RUMMO MACCHERONCELLI AUX LENTILLES ROUGES

Rummo a créé des pâtes sans gluten en sélectionnant du riz brun et du maïs cru jaune et blanc, tous strictement sans OGM, et en les combinant avec un élément naturel ancien, à savoir la vapeur. Ce procédé produit une pâte qui, lorsqu’elle est tirée au bronze, donne aux pâtes une rugosité qui maintient parfaitement la sauce.
Les pâtes de lentilles rouges et le riz brun sont une source de protéines végétales et faibles en graisses saturées et, grâce aussi aux fibres de riz brun, est un aliment complet et équilibré.